基因组编辑食品与转基因食品的区别

【基因组编辑食品与转基因食品的区别】日本现在栽培的种子是改良品种,而非转基因或基因组编辑品种,但随着基因关联技术研究的深入与进步,在保证安全性的前提下,未来转基因,特别是基因组编辑品种的身影,或将会在百姓餐桌上逐渐多见起来。
 
基因组编辑与转基因的区别:前者仅就特定基因进行剪接编辑,对人对环境不良影响少,可短时间内进行新品种培养,后者则是添加特定基因,实现自然界的“非自然现象”。5月,部分日本农家将免费收到经基因组编辑的番茄苗,该番茄苗增加了一般番茄含量5倍的GABA成分,GABA成分具有抑制血压升高的作用。

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