【对肝脏有益/有害的膳食】 有益膳食:1.脂肪含

【对肝脏有益/有害的膳食】
有益膳食:1.脂肪含量少、富含蛋白质的食物,如鱼类、贝类、肉类(鸡胸肉及鸡里脊肉)、大豆类、鸡蛋等 2.富含食物纤维,如纳豆、豆芽等 3.富含维生素、矿物质元素食物,如蔬菜、蘑菇、海藻类等。
有害膳食:1.高脂肪肉类,如培根、香肠、鱼肉香肠等加工食品 2.油炸食品 3.饱和脂肪酸多的食品,如黄油、人造黄油、蛋黄酱等 4.含糖量高或精制碳水化合物,如白砂糖、白面包、意大利面等 5.含糖量高的饮料(包括酒类)等。

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